Юлія Махмудова

Нутриціолог

    Меню КБЖВ

    «Нутриціологія на кухні: чому гість не повертається, навіть коли було смачно»

    • Приклади роботи нутриціологічного меню в закладах: Good Girl, Honey, Їстетика.

    Сніданок/Ланч/Десерт.

    • Як КБЖВ впливає на самопочуття гостя і його бажання повертатися до ресторану?
    • Яке БЖВ має бути для сніданку, обіду і вечері?
    • Чому люди рахують калорії навіть у фастфуді та що їм насправді треба знати, отримуючи страву?