Хто: шеф-кухар; власник гастрономічного журнал MEZENCEV; організатор проекту CHEFS TABLE з шеф-кухарями та шеф-барменами України; автор проекту «Їмо в майбутньому», автор проекту «Топот»

Спеціалізація:десерти, ферментація, молекулярна кухня 

Працює: бренд-шеф 

Освіта: стажування у Kyoto Japanizes Restaurant Sushi Bar — Німеччина