Історія створення бренду MrGarlic – це історія щирого захоплення неймовірним поєднанням смаку та користі. Під час подорожі Азією, засновникам довелося скуштувати Чорний Часник. З першої спроби він вразив їх своїм смаком. Саме з тієї миті вони почали ретельно вивчати корисні властивості і сфери застосування, та зрозуміли, що неодмінно мають познайомити з ним і наших співвітчизників. З того вони  ретельно досліджували технології виробництва, єксперементували з різними сортами часнику та знайшли свою ідеальну рецептуру.

Вже у 2017 році компанія спроектувала обладнання, отримали технічні умови, зареєстрували власну торгову марку та почали виробництво українського чорного часнику. Mr. Garlic виготовляють продукт високої якості та неймовірного смаку.

Під час ферментації часник втрачає свій різкий запах, гіркоту, стає солодким з кислинкою, чорного кольору та мʼякої мармеладної текстури. Багатьом він нагадує на смак чорнослив, бальзамік. Чорний часник надає неповторного смаку будь-якій страві, його можна додавати до салатів, супів, соусів, маринадів та навіть десертів.

Окрім самого чорного часника в лінійці також представлені: кімчі, шоколад, сіль. Наразі в розробці паштет та лінійка соусів, як для кінцевого споживача, так і для НоReСa.