Бренд в Україні для сегменту HoReCa представляє компанія Ліко Liko_Professional.

Крем-сир Cremette преміальної якості ідеально підходить для овочів, страв із м’ясом, страв із крупами, морепродуктів. Він має ніжну кремову текстуру, вершковий і делікатний смак та є надзвичайно універсальним у використанні. Його перевагою є м’який і нейтральний смак. На відміну від більш солоних або гострих сирів, Cremette не домінує, а м’яко доповнює смак овочів.

З ним ви можете готувати: закуски та антипасто, суші, сендвічі, супи та другі страви, сирні соуси та салатні заправки, десерти, морозиво та начинки, чізкейки з випічкою та без випічки, торти та інші кондитерські шедеври.

Крем-сир Creamland також широко використовується в гастрономії. Має густу, але нещільну консистенцію, легко змішується та поєднується з іншими інгредієнтами страв. Ідеально підходить для холодних страв: суші, чізкейки, сендвічі, для начинок та соусів, чудово піддається тепловій обробці. Крем-сир вироблений на подвійних вершках, має гладку та кремову консистенцію, легко намазується. А також чудово підходить для піци завдяки своїй універсальності та здатності гармонійно поєднуватися з різними начинками і інгредієнтами.

Слайси для бургерів із сиром Чеддер_Hochland_Professional полюбилися багатьом через те, що скибочки легко відокремлюються, довго залишаються свіжими і не висихають. Сир ідеально плавиться і тягнеться та має надзвичайно широке застосування – бургери, бутерброди, перші та другі страви, соуси та закуски.

Чеддер Соус Hochland Professional – cирний соус на основі сиру чеддер в м’якiй упаковці. Він має високий вміст сиру чеддер – 39%, пряний та сирний запах та класичний, виразний аромат і смак чеддеру. Вписується в будь-яке меню від фастфуду до сучасних ф’южн-страв. Чудово поєднується з м’ясом, овочами, хлібобулочними виробами і може бути основою для нових смакових композицій.