Ігор Лаврешин
Пекар, ремісник, новатор
Спеціалізація: борошно, хліб, випічка
Працює: Засновник lavrbread
Шеф-інструктор NIP food (Італія), викладач в Кулінарній Академії Асоціації шеф-кухарів України
Освіта: NIPfood Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione - Італія;
Richemont Masterbaker Center for Excellence in Baking and Pastry DMCC - Швейцарія
Taste of Bread & Meat 2019-11-19
«Техніки випікання хліба в поєднанні з м'ясом від витоків до сучасності».
Taste of Podillia & Prykarpattia 2019-07-24
«Хліб з овочами і корінням як джерело життєвої сили».
Taste of Odessa & Zakarpattia 2019-05-27