Сергій Байсаревич

Бренд-шеф ресторану Barvy, Київ

Хто: бренд-шеф, консультант, співзасновник Першої української лабораторії з фудпейрінгу

Спеціалізація:сучасна українська кухня, fusion, десерти, foodpairing 

Освіта: стажування у Basque Culinary Center — Іспанія; стажування у ресторані Cru — Естонія

 

Taste of Podillia & Prykarpattia 2019-07-24

«Овочі і коренеплоди: нові техніки і смаки».