Десерт з традиційних продуктів Поділля: буряк, бринза, вишня, ревінь, кислиця
Шеф-повар: Сергій Байсаревич
Ингредиенты
- буряк
- бринза
- вишня
- ревінь
- кислиця
Приготовление
- Буряк зав'ялити. Після того, як він підв’ялиться, варимо його з вишнею у малиновому сиропі.
- Готуємо пиріг з буряком і горіхами і просочуємо його сиропом з ревеню.
- Подаємо пиріг з ягодами, буряком і морозивом з бринзи.
