Уважаю нашу землю за такую роскошь под ногами – Вера Оглобля об использовании трав и растений в ресторанах
Вера Оглобля – шеф-повар и фермер во втором поколении из села Пекуровка, Черниговской области. Она изучает лекарственные растения с детства. Количество трав, которые она исследовала, уже не сосчитать. В одной только энциклопедии Черниговской области – около 400 трав, и она…