«Організм змушений вибудовувати стратегію виживання і нема значення після чого» – Олександра Буц
Час від часу ми пишемо матеріали, в яких досліджуємо українську кухню регіонів, традиції, страви, локальні продукти і особливості їх поєднань в готових стравах. Такі дослідження дають нам можливість зорієнтуватися в актуальності вибору теми і продуктів, відповідно до певного сезону, змусити…
