«Якби відкривав фаст-фуд, то це була б шаурма!», – Семен Шеховцов

«FAST FOOD = FAST MONEY?». Це питання ми ставимо шеф-кухарям та спікерам Taste of Ukraine, аби з’ясувати, чи є виправданим бум відкриття серед закладів швидкої їжі, а також зрозуміти, яким бачать український фаст-фуд люди, які тримають руку на пульсі цієї галузі. Сьогодні до…

Асмік Гаспарян: Піца – це їжа, яка має стандарти

Taste of Ukraine розпочинає сезон майстер-класів 2023 з теми «Український Фаст-Фуд». Бум відкриття шаурмічних, піццерій та булочних не пройшов повз нас, тож ми вирішили дослідити тему швидкої їжі, а також дізнатися чи можна поставити знак рівності між поняттями «FAST FOOD»…