Гастрокультурний міст: чи може паніпурі говорити українською?

В Індії паніпурі мають традиційний вигляд хрустких порожнистих кульок з різноманітною начинкою. На майстер-класі ми обіцяли вам показати техніки різних країн, тож паніпурі у нас  будуть не пусті хрусткі кульки, а начинені рубленою дичиною, які будуть подаватися зі смаженим раменом,…