Страви з історією у ваших закладах. Меню від Taste of Ukraine

30-31 травня відбувся 18 майстер-клас проєкту Taste of Ukraine «Хліб і їжа» на новій для нас локації Gastro Hub, що на Столичному ринку. Не дивлячись на постійні обстріли столиці, на майстер-клас приїхали кухарі, пекарі та власники закладів з 8 міст України (Свалява, Буковель, Львів,…

«Не соромтеся ставити нормальну націнку на каву», – Ірина Горюк

Сучасний ритм великих міст і щоденні звички людей у маленьких містах зробили каву невід’ємною частиною життя: сніданки та кава to go, обід у точках швидкого харчування або швидка їжа і напій з собою, робочі зустрічі та побачення з друзями –  усі ці моменти…