Десерти із сіна, ромашки та чебрецю. Як пройшов Taste of Smakolyky: міжсезоння

10-11 квітня проєкт Taste of Ukraine провів 10-й ювілейний майстер-клас з приготування сезонних десертів у ресторані Taste of Smakolyky: міжсезоння. На майстер-клас приїхали учасники із 7 міст України: Одеси, Харкова, Дніпра, Львова, Винниці, Запоріжжя, Києва. Два дні насиченої програми були…

Посуда и десерты: тренды 2021

Доказано не маркетологами, а самими гостями, что в посуде с правильной формой вкус еды и напитков раскрывается лучше. Поэтому профессиональные сомелье и эно-энтузиасты возят с собой бокалы, а кофеманы – фарфоровые чашки или стеклянные стаканы. А как обстоят дела с…