Досліджуючи тему кухні регіону в межах підготовки до майстер-класу Taste of Poltava Region: Шляхами Котляревського, ми зʼясували, що на Полтавщині з давніх-давен споживання алкогольних напоїв є традицією, яка пов’язана з веселощами, звичаєм братання та вшанування пам’яті. Одним словом для настрою…