Особливості поєднання їжі з алкоголем. Розказуємо про заключний майстер-клас 2025 року

Проєкт Taste of Ukraine завершив сезон майстер-класів 2025 красиво – тематикою «їжа і алкоголь», щоб показати шеф-кухарям та барменам, яку роль відіграє алкоголь при створенні страв і коктейлів. Розказуємо детальніше, як пройшов майстер-клас «Мʼясо. Риба. Субпродукти. Страви в супроводі з алкоголем».  Тільки факти: 25 учасників з 5 міст…

Різдвяні свята з Taste of Ukraine: печемо пироги і кростати

Різдво вже зовсім близько — той самий час, коли дім наповнюється теплом, ароматом випічки й відчуттям спокою. Саме зараз так легко створити нові сімейні традиції. Наприклад, зібратися разом на кухні й спекти тертий пиріг або ж кростату — традиційну випічку…