Удивительно наблюдать, как в Украине на авось открываются новые рестораны. Хочется спросить собственников и инвесторов: на чем базируются догадки, что в одном городе будет популярна индийская кухня, а в других – грузинская или итальянская? Зачем открывать 10-ую по счету пиццерию на…

10-11 квітня проєкт Taste of Ukraine провів 10-й ювілейний майстер-клас з приготування сезонних десертів у ресторані Taste of Smakolyky: міжсезоння. На майстер-клас приїхали учасники із 7 міст України: Одеси, Харкова, Дніпра, Львова, Винниці, Запоріжжя, Києва. Два дні насиченої програми були…

Доказано не маркетологами, а самими гостями, что в посуде с правильной формой вкус еды и напитков раскрывается лучше. Поэтому профессиональные сомелье и эно-энтузиасты возят с собой бокалы, а кофеманы – фарфоровые чашки или стеклянные стаканы. А как обстоят дела с…

  Друзі, ми підготували для вас конструктор зі створення десертів, який ви зможете використовувати в своєму ресторані аналогічно нашій рецептурі, або змінювати відповідно до меню та концепції вашого закладу. Цей конструктор ви отримаєте за два дні практики на Taste of Smakolyky:…