Сьогодні Chefs against the rules познайомить вас  з людиною, яка ламає певні стереотипи про сучасних українських рестораторів. Артем Блаута – бренд-шеф та співвласник закладів «Ресторація Шпігеля», «Південна Брама» та «Діоскурі» у Хмельницькому, засновник бренду Podillyalocalfood. У своєму професійному житті Артем не обирав легкого…

Шеф-кухар з Харківщини Антон Тімченко – один з тих щасливих людей, які виросли на початку 90-х та провели безтурботне дитинство у невеличкому містечку серед свіжих фруктів, овочів та батьківського господарства. В його житті була професійна музика, гра на гітарі та…

Наш сьогоднішній герой спеспроєкту Chefs against the rules – Леонід Малюга, шеф-кухар з Херсонщини, який точно знає, яку саме їжу хоче створювати на своїй кухні. Він працює у напрямку healthy food і впевнений, що саме свідомий підхід до харчування та корисна їжа будуть в пріоритеті у…

Андрій Колісник – кухар та пекар з Харківщини, який нині продовжує підкорювати столицю. В дитинстві Андрій разом з братом-близнюком мріяв про професію лікаря, але згодом змінив свої вподобання і захопився кулінарією. Коржики з маком, домашня халва, хліб та паски з…

Проєкт Taste of Ukraine вирішив дослідити, чому шефи протестують проти нав’язаних їм правил, звільняються, створюють свої команди і, як наслідок, – відкривають свої ресторани. Як говорила одна з відомих лайф-коучів, для того, аби зрушити з місця, потрібно, щоб хтось тебе…